Συγγραφέας

Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς

Παρουσίαση βιβλίου

Τα χρόνια και αυτοάνοσα νοσήματα είναι το Νο 1 πρόβλημα υγείας παγκοσμίως. Η πρόκληση της Ιατρικής στον 21ο αιώνα είναι η πρόληψη και η θεραπεία τους.
Τα ερωτήματα: Ποια είναι τα πραγματικά αίτια των αυτοάνοσων νοσημάτων και των χρόνιων ασθενειών, πώς μπορείτε να αποφύγετε τη νόσο, να αυξήσετε την ενέργειά σας ή να ξεπεράσετε το στρες, τι μπορείτε να κάνετε για να είστε υγιείς, βρίσκουν απαντήσεις που μπορούν να εφαρμοστούν στη καθημερινή ζωή. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα βιβλίου

Ευχαριστίες
Εισαγωγή
Γιατί είναι χρήσιμο το παρόν βιβλίο
1ο Κεφ.
Το μυστικό της ιατρικής
Η ζωή και οι φυσικοί νόμοι
Το σώμα μας έχει την τάση να είναι υγιές
2ο Κεφ.
Νόσος: η Προσπάθεια του Οργανισμού να Προσαρμοστεί σ’ έναν Βλαβερό Τρόπο Ζωής
Υγεία και Τρόπος Ζωής
Ιδανική Δίαιτα
Εξατομικευμένη Φαρμακευτική Θεραπεία
Μετρώντας τα Μόρια της Ζωής
3ο Κεφ.
Τα τέσσερα επίπεδα της ιατρικής
Επιστημονική γνώση και αντικειμενική παρατήρηση
Ι. Ανατομική προσέγγιση
II. Βιοχημική και μοριακή προσέγγιση (Μεταβολομική)
III. Προσέγγιση σε ηλεκτρομαγνητικό επίπεδο
IV. Σκέψη: το κυρίαρχο επίπεδο
4ο Κεφ.
Ποιο θα είναι το προσδόκιμο ζωής τον 21ο αιώνα;
Σε ποιο σημείο βρισκόμαστε σήμερα;
Ποια είναι τα όριά μας ως είδους;
Δεν αρκεί απλώς να αυξήσουμε τα χρόνια της ζωής μας
Το γήρας είναι αναστρέψιμο
Ποια είναι η βιολογική μας ηλικία;
5ο Κεφ.
Πώς ο σύγχρονος άνθρωπος λιμοκτονεί τρώγοντας περισσότερο;
Μια επικίνδυνη αντιστροφή
Η Γη δεν είναι πια η ίδια
Διατροφικές ελλείψεις και χρόνιες παθήσεις
Ενισχυτικά γεύσης και υποβάθμιση της υγείας μας
6ο Κεφ.
Μεταβολομική: η επιστήμη που αλλάζει την ιατρική
7ο Κεφ.
Το τέλος της εποχής της Γενετικής
Γονίδια και Μεταβολομική
Γενετική ή Επιγενετική: καθρέφτη, καθρεφτάκι μου, ποια είναι η πιο όμορφη;
8ο Κεφ.
Ένζυμα: οι μηχανισμοί της ζωής
Μεταβολικό προφίλ
9ο Κεφ.
Γιατί αρρωσταίνουμε;
Στρες και υγεία
Το στρες της ζωής
Τι μπορούμε να κάνουμε
10ο Κεφ.
Κατευθυντήριες οδηγίες διατροφής: πώς να τρώμε φυσικά και υγιεινά
Σε αναζήτηση της φυσικής διατροφής του ανθρώπου Επομένως είναι ζωτικής σημασίας να εντοπιστεί η φυσική δίαιτα του ανθρώπου, αυτή που θα του επιτρέπει να είναι και να παραμένει υγιής
Κατανάλωση των τροφών στη φυσική τους κατάσταση
Τα λίπη και η υγεία
Σιτηρά, δημητριακά, ψευτοδημητριακά και όσπρια
Αλκαλικές και όξινες τροφές: ποια είναι η βέλτιστη χρήση τους
Αποφυγή τεχνητώς επεξεργασμένων τροφίμων
Πρέπει να μάθουμε να ακούμε το σώμα μας
11ο Κεφ.
Ποιος είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για την υγεία μας;
Η βιταμίνη D και οι επιδράσεις της στην υγεία
Ποια είναι τα ιδανικά επίπεδα;
Η βιταμίνη D ελέγχει άμεσα τα γονίδια μας!
Επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα
Ανοσορυθμιστική δράση της βιταμίνης D
Βιταμίνη D και τοξικότητα
Βιταμίνη D και τοξικότητα από ασβέστιο
Συμπαράγοντες της βιταμίνης D
12ο Κεφ.
Πεπτικό σύστημα: ο πυλώνας της υγείας
Πεπτικό σύστημα και καλή υγεία
Το πεπτικό και το ανοσοποιητικό σύστημα
Έντερο: ο δεύτερος εγκέφαλος του σώματός μας
Έντερο και αλλεργίες
Τι μπορούμε να κάνουμε
Προτεινόμενα συμπληρώματα
13ο Κεφ.
Αυτοάνοσα νοσήματα
Ποια είναι η αιτία των αυτοάνοσων νοσημάτων
Τι μπορούμε να κάνουμε
Κλινική περίπτωση
14ο Κεφ.
Καρκίνος: μια σύγχρονη μάστιγα
Πώς και δεν έχουμε ακόμη καταφέρει να βρούμε τη θεραπεία για τον καρκίνο;
Νέες θεραπείες και φυσικές θεραπείες
Καρκίνος και κληρονομικότητα
Καρκίνος και φύση
Στρες και καρκίνος
Πώς φτάνουμε στον καρκίνο;
Τι είναι ο καρκίνος;
Ένας αρχαίος μηχανισμός έρχεται στην επιφάνεια
Ο καρκίνος είναι μάλλον το «σύμπτωμα» παρά η «νόσος»
Προτεινόμενη συμπλήρωση της διατροφής
Κλινική περίπτωση
15ο Κεφ.
Καρδιακές παθήσεις, χοληστερίνη και φλεγμονή
Μια ενδιαφέρουσα ιστορία
Μια μικρή πόλη στη Μασαχουσέτη
Χοληστερίνη και ζωή
Χοληστερίνη και φλεγμονή
Φλεγμονή: μια άψογη διαδικασία
Τα επίπεδα της χοληστερίνης δεν είναι αξιόπιστος δείκτης
Πώς προκύπτουν λοιπόν οι τρέχουσες τιμές αναφοράς
Τι θα συμβεί αν μειωθούν υπερβολικά τα επίπεδα της
χοληστερίνης μας;
Πιο αξιόπιστοι δείκτες
Ο ρόλος της βιταμίνης C στην αθηροσκλήρωση
Ασβέστιο, βιταμίνη Κ και βιταμίνη D
Τι μπορούμε να κάνουμε
16ο Κεφ.
Ο διαβήτης ΔΕΝ είναι μια ασθένεια του ζαχάρου
Ομοιόσταση
Γλυκόζη για ενέργεια
Ινσουλίνη και λεπτίνη
Διαβήτης: ένα πρόβλημα επικοινωνίας
Διαβήτης και σάκχαρο
Συμπληρώματα
Κλινική περίπτωση
17ο Κεφ.
Η ιδανική διατροφή: πότε και πόσο πρέπει να τρώμε για να είμαστε υγιείς, αδύνατοι και να ζούμε περισσότερο;
Υποθερμιδική δίαιτα
Περιοδική / Διαλείπουσα νηστεία